Uma das maiores vantagens de visitar Londres – ou qualquer outra cidade na Grã Bretanha – nos meses mais quentes, é que você terá a oportunidade de provar uma Pimm’s! Hein? E o que é isso? Como sempre alguem me pergunta nas redes sociais do que se trata a tal bebidinha toda vez que posto uma foto, achei que valia a pena deixar esse post aqui. Assim, da próxima vez que você estiver por essas bandas entre os meses de abril a setembro, vai poder experimentar esse típica bebida que caracteriza os dias quentes.
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Pimm’s é uma bebida concentrada, que você encontra no supermercado, vendida em uma garrafa (eu estou falando da Pimm’s 1, existem outras “versões”, mas nenhuma tão tradiciona/conhecida). Ela é a base de gin, e você não toma pura. Ela é servida assim: 1/4 de Pimm’s concentrada, 3/4 de Sprite (ou similar), muito gelo, muitas frutas (rodela de laranja, morangos ou outras frutas vermelhas, rodela de maçã), folha de menta e… rodelas de pepino! Não necessariamente tudo isso, mas alguma fruta tem que ter. O jeito de preparar vai depender do pub, alguns são mais econômicos nas frutas outros mais generosos.
Pimm’s é um drink super refrescante, e tem o mesmo teor alcoólico de cerveja. Você pode pedir um copo de Pimm’s (a glass of Pimm’s) ou uma jarra (a jug of Pimm’s). Se estiver em duas pessoas, já vale a pena pedir logo a jarra!
Pra mim, quando os pubs começam a oferecer Pimm’s, é algo simbólico: os dias de calor estão chegando! tem anos que alguns pubs começam a servir já em março, outros anos em abril.
Então, se você estiver passeando por Londres, entrar em um pub e avistar a turma com copos e jarras com um líquido meio com cor de guaraná e um monte de frutas, já sabe: ali tem Pimm’s!
Um copo de Pimm’s custa entre £5 e £7, e a jarra entre £14 e £20 (depende do pub e do tamanho da jarra ou do copo).
Cheers!
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