Review: Hotel Room Mate Isabella, Florença

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Gosto sempre de começar meus relatos de viagem com o review do hotel – acho que é uma das coisas que tem que estar fresca na memória na hora de escrever! O escolhido para nossa estadia de 4 noites em Florença foi o Isabella, o primeiro da rede Room Mate em que me hospedei. Aliás, […]

Barbados com crianças: a viagem da Chris Lima

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A Chris (que escreve os blogs The sky is gray… again e Miss Lazy has a, ops, two babies) mora em Londres desde 2005 e esteve em Barbados no início de março, com a filha (Laura, de 2 anos e 10 meses) e o marido, para um descanso merecido antes do nascimento da sua segunda […]

Aprendendo sobre Vinhos na Doukenie Winery

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Por que está todo mundo balançando e cheirando o taça antes de experimentar o vinho? Qual a diferença entre Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot? Por que o winemaker está cuspindo o vinho? Estes seriam os balõezinhos de diálogos que iam aparecer dos meus pensamentos se isso fosse uma história em quadrinhos. Mas felizmente muitas das […]

Restaurante em Austin: experiência gastronômica no Uchiko

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Eu estava já há anos pra ir ao Uchiko, porque é do mesmo dono do Uchi, o melhor restaurante japonês de Austin. Todos dois restaurantes são japoneses “criativos” e tem pratos bem inovadores, a cozinha do Uchi tem um toque texano e a do Uchiko tem influências do Sudoeste Asiático e uma mistura de sabores […]

Rodeio de Houston: como é o maior rodeio do mundo

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A Michelle Depenbrock mora em Houston e nos falamos sempre pelo Twitter, tive o prazer de conhecê-la pessoalmente na nossa última viagem a Houston em fevereiro passado. Quando ela comentou que ia ao rodeio de Houston, não pensei duas vezes e pedi pra ela escrever um post pra gente aqui no Aprendiz contando um pouco […]