Petrossian Paris no Bellagio: Um Bar e uma Receita pra Guardar

A música no piano é uma atração inusitada no meio das luzes, cores e barulho do salão do cassino. Não resisto e entro no bar, procurando uma desculpa para continuar escutando a música suave que o pianista executa sem dar atenção ao burburinho ao redor. Já é fim de noite em Las Vegas, acabamos de chegar de um show e relaxo por alguns minutos, olhando o cardápio que uma garçonete traz no segundo que me sento na cadeira. O dia foi longo no nosso roteiro de romance em Las Vegas e os pés agradecem o momento súbito de descanso.

No menu especial de festas(é quase Natal!) uma bebida me agrada instantaneamente… Poinsettia. Não sei se foi o nome ou a mistura, mas resolvo experimentar. O nome, em homenagem a planta vermelha que enfeita o ambiente para o Natal é bem apropriado.  Peço um prato de frios, a escolha mais simples num menu que vai de queijos, passando por salmão a caviar. O pianista toca músicas de Natal e eu penso no D. que já estaria lá do lado do pianista, fazendo alguma requisição de música.

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Petrossian

Mas nem só de vida noturna vive o Petrossian. Logo descubro que durante a tarde, mais especificamente de 2 as 5, um completo chá inglês é servido com direito a sanduiches, scones e outras guloseimas por US$35.00 por pessoa. Informação devidamente anotada para trazer o marido na nossa próxima vez na cidade, afinal ele adora chá Inglês! E o pianista, que tanto me agradou, reveza com outros seis pianistas que fazem mini recitais de 45 minutos cada a partir de 10 da manhã.

O meu drink chega  e entra pra lista de bebidas favoritas no primeiro gole. Leve, refrescante, exatamente do jeitinho que eu gosto.

Pergunto a garçonete o que tem no drink e ela volta em minutos com a receita:

  • 1 parte de suco de maracujá
  • 1 parte de suco de morango
  • 2 partes de champagne
Sirva num copo de champagne e use um morango para decorar.  Simples assim.

O pianista se despede, diz que é a última música da noite. E eu termino meus petiscos e meus drinks satisfeita em ter parado por aqui e ter descoberto uma bebida tão gostosa. Memorizo a receita para tentar numa outra ocasião, mas achar a quantidade exata pra ficar com este sabor pode não ser tão fácil como eu imagino, afinal o bar tem a seus serviços os melhores mixologistas de Vegas e foi nomeado um dos melhores bares de hotel da cidade. Mas quem sabe eu não dou sorte? Ou quem sabe vocês não tentam e me dizem se fica bom ou não?

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Informações Úteis

Petrossian Paris Bar

Hotel: Bellagio – Ao lado do Lobby e Checkin, na entrada a esquerda para o Cassino

Horário de Funcionamento: 24 horas por dia.

Para reservar o chá da tarde: 702.693.7111 ext. 6163


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