Savoy Grill, o restaurante do Gordon Ramsay em Londres

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Savoy

Para comemorar nossos seis anos de casamento, fomos almoçar no Savoy Grill, restaurante do Gordon Ramsay localizado no hotel The Savoy. Logo que sentamos já trouxeram uma cesta de pães com uma manteiga bem saborosa.

Como sempre no programa Hells Kitchen os chefs não sabem fazer vieiras e o Gordon sempre grita que eles estão crus ou gelados, resolvi pedí-los. Brincadeira! Na verdade estou gostando de experimentar outras culinárias e ingredientes e por isso saí do tradicional frango e pedi vieiras grelhados com mexilhões, em um molho de açafrão. De acompanhamento pedi cogumelos e cebolas na manteiga. Meu marido pediu um prato do “carrinho” que fica passando pelo restaurante e é diferente a cada dia. Servido somente na hora do almoço, a opção para o sábado era beef sirloin (bife de picanha) com Yorkshire pudding, batatas assadas e brócolis. Tudo estava bem saboroso.

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Os pratos são bem servidos e por isso dividimos uma sobremesa. O soufflé de laranja com sorbet de chocolate estava maravilhoso. Demorou cerca de 15 minutos, o garçon nos alertou sobre isso, e valeu a espera. Veio super bonito (fico ansiosa de ver se vai crescer!), bem saboroso com o cítrico da laranja que combina perfeitamente com o chocolate meio amargo.

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Na reserva online comentei que estávamos comemorando aniversário de casamento e logo após a sobremesa fomos presenteados com dois mini financiers de framboesa com ganache de chocolate em um prato decorado com “Happy 6th Anniversary”. Achei uma graça. Pedimos dois cafés duplos que vieram acompanhados de um pratinho com duas trufas de maracujá, um financier de framboesa e uma mini gelatina também de framboesa. Uma delícia e um agradinho para terminar o almoço.

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Com duas taças de vinho tinto e uma de vinho branco, a conta saiu pouco menos de £120 (com serviço). Foi um almoço delicioso, para comemorar uma data especial em um dos hotéis ícones de Londres. Super recomendo.

Savoy Grill: infomações práticas

  • Endereço: Savoy Hotel, Strand, WC2R 2EU
  • Reservas: pelo site ou pelo telefone +44 207 592 1600

Post escrito pela colaboradora Renata Centelhas

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