Washington DC: Os Food Trucks

Food Trucks
Food Trucks

Cheguei em downtown já pensando no que ia comer no almoço e decidi antes mesmo do café da manhã que ia ser algo dos food trucks. Washington DC é uma cidade internacional, com gente de várias partes do mundo e isso reflete também nos food trucks onde você pode encontrar comidinhas de várias partes do mundo.

Food Trucks seria o que no Brasil a gente chama de comida de “trailer” que são mais comuns nas carrocinhas de hamburguer ou de cachorro quente e etc.. pois aqui, virou mania para comidas variadas e já tem mais de 100 circulando por toda a cidade e redondezas. Os caminhõezinhos transformados em restaurante ambulante circulam pela cidade durante a semana e param em lugares específicos e muitos, depois de um período de sucesso, acabam virando restaurantes. A comida geralmente é caseira, bem feitinha e em DC há regras sanitárias severas, pra garantir que a comida seja sempre fresquinha.

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Os Food Trucks estão no Twitter e Facebook e é possível acompanhar as “reviews” em tempo real. Ou seja, quem pisa na bola, não fica muito tempo no negócio, já que o boca a boca usando as mídias sociais é rápido. Há food trucks já tão famosos, que há filas imensas sempre onde eles param, caso do Red Hook Lobster , um dos meus favoritos.

Normalmente eles ficam perto de praças e as pessoas compram a comida e sentam por ali mesmo para comer quando a temperatura está agradável, ou levam de volta para o escritório.


 

About 20 different food trucks… Mediterraneam, indian, mexican, crepes, tacos, kabob…

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Há quatro pontos principais em DC onde a concentração de Food Trucks é mais intensa. A maior parte delas ficam na parte Northwest de DC:

  • Farragut Square na praça que fica na esquina da 17th st e a I st
  • Franklin Square na praça que fica na esquina da 13th e K sts
  • Metro Center esquina da 12th com G sts.
  • E uma concentração na parte SouthWest de DC, que fica perto pra quem estiver na área do National Mall, na L’Enfant  entre a Sixth St. e Maryland Ave.

No caso de Farragut Square, tem todos os dias pelo menos 1o Food Trucks diferentes para escolher, podendo chegar  a mais de 20, então é uma área sempre tranquila de achar os food trucks, principalmente para quem estiver visitando a Casa Branca. Fica há apenas duas quadras dela e bem em frente ao metrô de Farragut West e Farragut North.

 

Food truck heaven! Hard is to decide which one to get! #instafood

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Hoje por exemplo, meu escolhido foi o KababJi que está em Farragut West toda quinta-feira e tem uma das melhores comidas libanesas entre as que eu já provei.

 

That's my choice for lunch today! #foodtrucks #dc

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Para quem estiver com vontade de comer comidinha brasileiro, tem até um Food Truck chamado Rio Churrasco DC que serve comidinha como churrasco com arroz e salada, só com salada ou hamburger.

O site Food Truck Fiesta é um website que tem a lista deles, mapa de onde estão e os menus com preços e o Washington Post tem todos os dias de  manhã uma atualização na sua página com a localização dos food trucks do dia.

Não dá pra perder uma experiência dessas na sua próxima visita a DC!

E vocês? Já experimentaram algum food truck aqui em DC ou em algum outro lugar? Tem algum favorito?

 


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5 COMENTÁRIOS

  1. Sempre ouvi falar dos de NY. Quando fui pra lá ano passado, queria experimentar algum mas não consegui! Achava os cheiros muito fortes, me enjoavam de passar perto!

    • Fernanda,
      Depende muito do tipo de culinária. Indiana sempre tem cheiros e temperos fortes, mas tem foodtruck de tudo q vc imaginar.. De crepe, de sanduiches naturais, de cuocake.. Então o ideal é saber onde ir pra achar.

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