Recipease: a loja/escola/café do Jamie Oliver

Jamie Oliver é mesmo um chef multifacetado: além de seus vários restaurantes (como Fifteen, Jamie’s Italian e Union Jacks), ele também abriu uma rede chamada Recipease. Esse espaço é uma mistura de loja com escola de culinária e café – e tem aquele estilo inconfundível do Jamie Oliver, tanto o visual quanto os produtos que são vendidos: tudo muito despretensioso, você se sente imediatamente a vontade.

Estive há poucos dias na loja de Notting Hill (que fica literalmente a 50 metros da saída da estação de metrô Notting Hill Gate, usada por quem quer passear no mercado da Portobello Road), que é muito maior do que a de Clapham Junction (tem também uma filial em Brighton, cidade litorânea no sul da Inglaterra).

Bem no meio da loja fica uma cozinha, usada nas aulas de culinária. Ao redor, você encontra todo e qualquer tipo de produto com a marca Jamie Oliver: de ingredientes a acessórios de cozinha, como tábuas, pratos e xícaras. Além disso, eles vendem pães e café para levar, e o andar de cima funciona como um restaurante – servem café da manhã, almoço e jantar.

Qualquer um pode fazer as aulas – eles oferecem cursos rápidos, de aproximadamente 2 horas. Você pode aprender o básico para fazer pão ou como cozinhar um risotto. Achei legal que existem alguns cursos especialmente pra crianças.

Todas as informações – menus e aulas – estão no site. Acho uma visita indispensável para os foodies!

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