Londres: Honest Burgers

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O Honest Burgers é originalmente de Brixton, no sul de Londres, mas o sucesso foi tanto que recentemente eles abriram uma filial no Soho, onde estive com 3 amigas. Bom, como hamburguer gourmet está meio que na moda por aqui (acho que por toda a Europa), o local anda bem disputado. Demos sorte, chegamos pouco tempo antes de formar uma fila de espera (eles não fazem reservas).

Como o nome mesmo diz, o menu lá é simples (porque gourmet não é sinônimo de complicação, né não?): a ideia não é oferecer centenas de opções, e sim valorizar o gosto da carne (seja de carne ou frango).  Todos os pratos são servidos com fritas (temperadas com sal de alecrim), e o pão do hamburguer é tostado e tem um leve gosto adocicado, é uma delícia.  Super aprovado!

O preço é amigo: £11 por pessoa – incluindo bebida (não alcóolica). O restaurante do Soho é uma graça e vale a visita!

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