O Champagne+Fromage entrega sua especialidade no nome: queijos, tábuas de frios e, é claro, champagne! Não é uma ideia maravilhosa?
Eles basicamente transformaram um petisco no prato principal, e em suas quatro unidades em Londres oferecem diversos tamanhos de tábuas de queijos e frios. Você pode ir também só tomar um drink, ou então experimentar o chá da tarde ou apenas tomar um café. Mas vai ser difícil resistir a especialidade da casa!
Eu visitei o Champagne+Fromage de Greenwich, que fica em uma das entradas do Greenwich Market. Ele é super pequeno (mal consegui fotografar), tem umas cinco mesas e espaço no balcão (e algumas mesinhas do lado de fora, mas no inverno, nem pensar!), portanto o ideal é fazer reserva. Eu já consegui ir lá duas vezes sem reservar, mas uma vez precisei ficar no balcão e na outra só dava pra ocupar a mesa por 45 minutos. Mas mesmo assim valeu a pena! O lugar é uma graça, super charmoso e acolhedor.
Como é de se esperar, o menu de champagne é ótimo, mas eles também servem cocktails a base de champagne, para quem prefere. A tábua de frios mais completa custa £35, mas tem também opções mais simples, com três queijos apenas ou com três tipos de frios (£8.50).
O Champagne+Fromage já tem quatro restaurantes (incluindo uma barraca no Mercato Metropolitano!), e você pode ver os endereços e horários de funcionamento no site. No restaurante de Covent Garden são realizadas degustações de Champagne, deve ser bem bacana!
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Irei a Londres em junho